Nørrebros fairtrade cafe
Mellemrummets vision og mission
Vision:
- At bidrage til samarbejdet mellem mennesker, der fremmer global retfærdighed og sikrer bedre vilkår for fattige og marginaliserede.
- At bidrage til oplysningen om fattige og unge menneskers vilkår i syd.
- Da al større forandring starter i det små, ønsker Mellemrummet at spille en proaktiv rolle i det københavnske lokalmiljø, således at besøgende gæster går derfra, ikke kun med en god oplevelse, men forhåbentlig med en fornyet indsigt i lokale og globale problemstillinger.
Mission:
- At blive Københavns mest omtalte frivilligdrevne café
- At give københavnere fornyet indsigt i såvel lokale som globale problemstillinger af politisk, økologisk og samfundsøkonomisk art
- At servere mad og drikke af høj kvalitet til lave priser
- At være det foretrukne sted at gå hen for unge københavnere
- At være en platform, hvor folk uanset politisk, religiøs eller seksuel overbevisning kan mødes
- At sprede Mellemfolkeligt Samvirkes ønske om at: ”give handlemuligheder for mennesker, som vil tage et medansvar for global bæredygtig udvikling” via arrangementer, musikaftener og debatter
- At give interesserede københavnere mulighed for at være med til at drive deres egen café, uanset tidligere erfaringer eller kompetencer



