Bæredygtig kaffe vinder test

Magasinet Kontakt har testet otte hverdagskaffer sammen med Max Havelaar og Dansk Kaffekompagni.

Nyt nummer af Kontakt Globalt Magasin:

God samvittighed, god kaffe og en ordentlig pris til verdens kaffebønder kan sagtens kombineres. Det viser Kontakts test af otte hverdagskaffer, i samarbejde med Max Havelaar Fonden og Dansk Kaffekompagni. Testens dommerpanel (blandt andet en jordemoder, en gymnasielærer og en kok)  placerede den bæredygtige UCIRI-kaffe og den konventionelle Café Noir på en delt førsteplads. Testens resultat viser, at bæredygtig kaffe kan tilfredsstille kritiske forbrugere – og den rammer dermed også en pæl gennem den fordom, at god samvittighed og solidaritet kun er for fodformede idealister.

Læs: Godt for ganen og samvittigheden

Lubamba Leonard fra Uganda er kaffebonde – ligesom hans far var det. Men så skal det også være slut. ”Børnenes skolegang er vores håb for fremtiden. De skal helst have sig en uddannelse eller et håndværk, så de ikke behøver være kaffebønder”, konstaterer han tørt, mens han graver ler ud af sin kaffemark. Leret omdannes til de mursten som i dag holder familien i live. Rapport fra en kaffemark i Afrika.

Læs: På Herrens mark

300.000 argentinere har fået nok af krise og socialt uansvarlig politik. De såkaldte piqueteros tager kontrollen med hovedstadens gader, til stor irritation for de som ikke lider under den økonomiske nedtur. Protesterne suppleres med tekstilværksteder, urtehaver og folkekøkkener. ”Mit liv har ændret sig takket være bevægelsen, og mine børn sulter ikke,” siger Mirtha Sánchez fra bunden af den sociale rangstige.

Læs: På gaden for et værdigt liv

U-landene er med, når OL indledes i august i Athen. Men medaljechancerne er små, for selvom talentmassen er stor, er der ingen penge til ordentlig forberedelse i Syd. Så hvorfor overhovedet være med? Tematillæg FOCUS Kontakt om idrættens rolle i Syd, lavet i samarbejde med DGI. Velegnet til undervisningsbrug i de gymnasiale uddannelser. Kan suppleres med spillerunde af det internetbaserede demokratispil www.GlobalIsland.nu i august 2004.

Læs: OL

Yderligere oplysninger:

Redaktør Christian Korsgaard, Mellemfolkeligt Samvirke, tlf. 77 31 00 40, cko@ms.dk

Eksempler på øvrige indhold i denne udgave:

·         Til fods blandt næsehorn – udsigt til noget stort, når man går helt tæt på Zambia

·         2015-målene – der skal fart på, hvis vi skal sikre grundskoleuddannelse til alle inden 2015

·         Smagsdommerne – fra Nepal, Zimbabwe, Guatemala og Danmark fortæller hvem de beundrer mest. Mor er topscorer!

Kontakt Globalt Magasin nr. 3 – juni 2004

60 sider (inkl. FOCUS Kontakt) – ill. i farver, udgivet af Mellemfolkeligt Samvirke

Kr. 48,00 – Abonnement se www.ms.dk/kontakt